生姜高产栽培技术方法
6/7/2014 9:16:28 AM
生物学特性喜温暖湿润的气候，不耐寒，怕潮湿，怕强光直射。忌连作。宜选择坡地和稍阴的地块栽培。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜。
栽培技术用根茎（种姜）繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种差保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深（挖穴30cm左右），并不断培土而成某姜，为生姜来源；播种浅（挖穴5-10cm）而成药姜，为干姜来源。
田间管理出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水。
病虫害防治病害有腐败病，俗称姜温，高温多雨季节易发病。用波尔多液浸种10min，发病时拔除病株，用石灰撒病穴消毒。虫害有亚洲玉米螟，8-9月为害姜的茎秆。用90%敌百虫1000液灌心叶。姜弄蝶，以幼虫为害叶片。用80%敌敌畏1500倍液喷杀。
一是精细整地，施足基肥。种植前要选择地势平坦，土壤肥沃，上年未种植过生姜的耕地作为生姜基地，土地选好后要先翻耕整畦，深耕25厘米以上。畦宽50厘米，沟宽20—25厘米，畦高10厘米。然后开穴亩施有机肥4000公斤，复合肥50公斤作基肥，再播种。
二是精细播种，合理密植。种植脱毒生姜，要先将作为原种苗的脱毒试管小苗，放在苗床中育成大苗再进行移栽。种植时先在畦面铺好地膜，再在畦两边10厘米处各栽一行生姜，行距30厘米，株距25厘米，一般亩栽6000株左右为好。移栽时可将脱毒生姜分成小块，每块带2—3个芽，再将姜种栽入土中，然后复土3厘米并浇足水即可。
三是加强管理，适时收获。脱毒生姜一般出苗后5—7天就要视墒情浇一次水。在立秋后生姜迅速生长，应结合浇水亩施复合肥50公斤作为追肥，以促姜块膨大。生长期间要及时拔除杂草和培土，保护好生姜根茎，以促生姜迅速生长。霜降后则要抢睛天适时收获，先在地里晾晒半天后再运回家或进行窖藏。1个月后伤口复合，既可作为次年生产用种或上市销售。
栽培技术用根茎（种姜）繁殖，穴栽或条栽。秋季采挖生姜时，选择肥厚、色浅黄。有光泽、无病虫伤疤的根茎作种姜，下窖贮藏或在室内与细沙分层堆放贮藏备用。南方于1-4月，北方于5月，取出种差保温催芽，然后把种姜切成小块，每块保留1-2个壮芽。穴栽按行株距40cm×30cm开穴，深13-17cm，先浇粪水于穴中，待渗透土后，每穴平放种姜1块，最后覆盖细堆肥与土。条栽按行距40cm开沟，施入基肥后，按株距27cm下种，上覆土与地面平。四川产区很注意播种的深浅度，播种深（挖穴30cm左右），并不断培土而成某姜，为生姜来源；播种浅（挖穴5-10cm）而成药姜，为干姜来源。
田间管理出苗后发现缺株，及时补栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有机肥和复合肥为主。生长期间对水分要求比较严格，不能缺水，出现厂导要及时浇水保湿，收获前10d停止浇水。
病虫害防治病害有腐败病，俗称姜温，高温多雨季节易发病。用波尔多液浸种10min，发病时拔除病株，用石灰撒病穴消毒。虫害有亚洲玉米螟，8-9月为害姜的茎秆。用90%敌百虫1000液灌心叶。姜弄蝶，以幼虫为害叶片。用80%敌敌畏1500倍液喷杀。
一是精细整地，施足基肥。种植前要选择地势平坦，土壤肥沃，上年未种植过生姜的耕地作为生姜基地，土地选好后要先翻耕整畦，深耕25厘米以上。畦宽50厘米，沟宽20—25厘米，畦高10厘米。然后开穴亩施有机肥4000公斤，复合肥50公斤作基肥，再播种。
二是精细播种，合理密植。种植脱毒生姜，要先将作为原种苗的脱毒试管小苗，放在苗床中育成大苗再进行移栽。种植时先在畦面铺好地膜，再在畦两边10厘米处各栽一行生姜，行距30厘米，株距25厘米，一般亩栽6000株左右为好。移栽时可将脱毒生姜分成小块，每块带2—3个芽，再将姜种栽入土中，然后复土3厘米并浇足水即可。
三是加强管理，适时收获。脱毒生姜一般出苗后5—7天就要视墒情浇一次水。在立秋后生姜迅速生长，应结合浇水亩施复合肥50公斤作为追肥，以促姜块膨大。生长期间要及时拔除杂草和培土，保护好生姜根茎，以促生姜迅速生长。霜降后则要抢睛天适时收获，先在地里晾晒半天后再运回家或进行窖藏。1个月后伤口复合，既可作为次年生产用种或上市销售。
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